Aktualności
4-5 filety śledziowe w oleju
0,5 szklanki mleka
2 przeciery pomidorowe
papryka konserwowa
6 szt świeżych pieczarek
1 szt cebuli
sól
pieprz
1. Śledzie wyjąć z oliwy i ułożyć w misce - następnie zalać mlekiem i odstawić na 10 minut.
2. Cebulę podsmażyć na złoty kolor.
3. Dodać pokrojone pieczarki oraz paprykę konserwową.
4. Wszystko razem podsmażyć na patelni.
5. Dodać przecier pomidorowy.
6. Śledzie opłukać i pokroić w kostkę, następnie dodać do sosu.
7. Wszystko razem wymieszać i przyprawić.
8. Odstawić do lodówki na godzinkę lub do rana.
Danie podawać na zimno - najlepiej smakuje z bagietką.
