Aktualności
1 kg dyni
4 szklanki mleka
10 dag mąki
1 jajko
cukier
sól
szczypiorek
1. Umytą dynię obrać ze skóry, usunąć pestki, pokroić w kostkę.
2. Gotować we wrzącej, lekko osolonej wodzie.
3. Ugotowane kawałki dyni zmiksować blenderem na gładki krem.
4. Z jajka i mąki zagnieść twarde ciasto i zrobić drobne zacierki.
5. Zacierki ugotować na przecierze z dyni.
6. Zagotować mleko i połączyć z przecierem.
7. Udekorować szczypiorkiem.
8. Doprawić solą i cukrem.
